Le salon gastronomique organisé par Delissime au Parc des Expositions de Limoges en novembre 2019 est la deuxième édition limougeaude de l'organisateur. La première avait eu lieu en novembre 2018, et son succès avait conduit à reconduire l'événement avec un format légèrement agrandi. Le Parc des Expositions, situé à Buxerolles en périphérie de Limoges, offre l'espace et les infrastructures pour accueillir ce type d'événement dans de bonnes conditions.
Vinomedia et les vins du Sud-Ouest au salon de Limoges 2019
L'une des particularités de ce salon limougeaud de 2019 était la présence d'exposants issus du réseau Vinomedia, qui accompagne des vignerons indépendants dans leur démarche commerciale. Ces partenaires avaient apporté une sélection de vins du Sud-Ouest : Cahors, Bergerac, Madiran, Jurançon. Des appellations moins médiatiques que Bordeaux ou Bourgogne, mais qui portent des savoir-faire anciens et des personnalités bien affirmées. Les visiteurs limougeauds ont souvent la culture du vin, et ils ont su apprécier ces découvertes. Découvrez le salon du vin de Limoges en novembre 2020. Consultez les exposants de cette édition de 2019.
Parmi les autres exposants présents au Parc des Expositions de Limoges en novembre 2019 : un fromager affineur du plateau de Millevaches, un producteur de foie gras du Périgord, un artisan confiturier du Creuse et plusieurs épiceries fines régionales. La complémentarité entre les stands a été saluée par les visiteurs dans les retours post-salon. L'organisation a aussi prévu deux ateliers dégustation le samedi : l'un sur les accords foie gras et vin moelleux, l'autre sur la dégustation de fromages au lait cru. Ces moments pédagogiques, animés par des professionnels, font désormais partie de l'identité des salons Delissime à Limoges. Retrouvez la première édition Delissime en 2018 à Limoges.
